788
Цукини на гриле с ароматными травами — это легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Ингредиенты:
— Пару средних цукини (34 калории)
— 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
— Две чайные ложки измельченной свежей базилики (4 ккал)
— 2 чайные ложки измельченного свежего розмарина (2 ккал)
— 2 чайные ложки измельченного свежего тимьяна (2 ккал)
— Соль по вкусу
— Свежемолотый черный перец по вкусу
Калорийность блюда (приблизительно): около 280 — 300 ккал.
Процесс приготовления цукини на гриле
1. Подготовьте цукини, промыв их и обрезав концы. Разрежьте цукини на тонкие кольца толщиной 0,5 см.
2. В маленькой чаше смешайте оливковое масло, базилик, розмарин и тимьян. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Перемешайте, чтобы травы равномерно распределились.
3. Разогрейте гриль или гриль-сковороду на среднем огне.
4. Покройте цукини полученной смесью масла и трав, обеспечивая равномерное покрытие с обеих сторон.
5. Разложите кольца цукини на раскаленную гриль-сковороду или грильную решетку и готовьте около 2-3 минут на каждой стороне, пока они не станут нежными и приобретут золотистый оттенок.
6. Переложите готовое блюдо на тарелку и посыпьте дополнительной свежей травой по желанию.
7. Подавайте цукини на гриле сразу после приготовления. Они вкусны как горячими, так и при комнатной температуре.
Цукини становятся нежными и сочными при грилле и приобретают легкий дымный аромат. Ароматные травы, такие как базилик, розмарин и тимьян, добавляют яркие нотки вкуса и делают блюдо еще более аппетитным.
Цукини на гриле являются низкокалорийным и питательным выбором. Оливковое масло обогащает блюдо полезными жирами, а цукини богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Калорийность данного блюда довольно низкая, что делает его привлекательным для тех, кто следит за своим питанием.
Вы можете насладиться цукини на гриле как самостоятельное блюдо или использовать их в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Они также отлично подходят для приготовления салатов или добавления в сэндвичи, а так же других блюд на вашей кухне.
Популярные диеты на сайте
Об авторе
