1132
Ингредиенты:
- — Куриное филе – 700 г ( 1100 ккал).
- — Творог (обезжиренный) – 180 г (120 ккал)
- — Зелень (кинза или петрушка) – 4 веточки
- — Оливковое масло – 3 ст. л.(360 ккал )
- — Соль по вкусу
Для соуса:
- — Кабачок – 1/2 шт.(15 ккал)
- — Соль по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
— Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие порции.
— Творог переложите в миску, добавьте мелко нарезанную зелень и оливковое масло. Тщательно перемешайте.
— Кабачок нарежьте кубиками.
2. Формирование начинки:
— Нарезанное куриное филе посолите по вкусу.
— Начините каждый кусочек филе разрезать посередине, создавая карман для начинки.
— В карман положите приготовленную смесь творога, зелени и оливкового масла. Закройте куриное филе, чтобы начинка оказалась внутри.
3. Запекание в духовке:
— Разогрейте духовку до 180 градусов.
— Выложите подготовленные куриные грудки в форму для запекания.
— Запекайте в течение 25-30 минут или до золотистой корки на поверхности.
4. Приготовление соуса:
— В кастрюле варите кубики кабачка до мягкости. Затем переложите их в блендер и измельчите до получения однородной массы.
— Добавьте соль по вкусу.
Итог:
Это блюдо представляет собой идеальный баланс белка и витаминов, подходящий для здорового и диетического питания. Куриное филе, запеченное с начинкой из творога, зелени и оливкового масла, становится невероятно сочным и ароматным.
Вкусовые качества:
— Нежное куриное мясо в сочетании с легкой кислинкой творога и свежестью зелени создают изысканный вкусовой букет.
— Оливковое масло добавляет блюду изысканность и дополнительный аромат.
Полезные свойства:
— Куриное мясо богато белком и необходимыми аминокислотами.
— Творог обогащает блюдо кальцием и белком, поддерживая здоровье костей и мышц.
— Зелень приносит витамины и антиоксиданты, способствуя общему укреплению организма.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, при этом не жертвуя вкусом. Подайте его с легким кабачковым соусом для полного восторга от здорового и вкусного ужина. Приятного аппетита!
Популярные диеты на сайте
Об авторе
