Творожная запеканка без жира идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает более здоровые варианты десертов. Творожная запеканка без жира позволяет насладиться вкусом и текстурой запеченного десерта, не добавляя лишние калории от жира.
Количество порций: 4 порции
— 500 г обезжиренного творога: около 200 калорий
— Яйца 4шт: около 280 калорий (70 калорий в одном яйце)
— 4 столовые ложки муки: около 240 калорий
— 4 столовые ложки натурального подсластителя: (обычно 1-5 калорий в одной столовой ложке)
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— Щепотка соли
Итого, общая калорийность блюда будет варьироваться в пределах 720-760 калорий для всей запеканки. Если разделить на 4 порции, то каждая порция будет иметь примерно 180-190 калорий.
Помните, что эти значения являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от использованных продуктов и методов приготовления.
Инструкции:
1. В предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия приготовьте противень, смазав его нежирным антипригарным спреем или покрыв его пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте обезжиренный творог, яйца, муку, натуральный подсластитель, ванильный экстракт, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Перелейте смесь в приготовленный противень и распределите ее равномерно.
4. Поставьте противень с творожной смесью в разогретую духовку и запекайте около 30-35 минут, или пока верх станет золотистым и запеканка приобретет упругую консистенцию.
5. После готовности извлеките запеканку из духовки и дайте ей немного остыть.
6. Подавайте творожную запеканку без жира теплой или охлажденной, украшенной свежими фруктами или ягодами по вашему выбору.
Заключение:
Творожная запеканка без жира — это вкусное и питательное блюдо, которое можно наслаждаться как в качестве завтрака, так и в качестве десерта или перекуса. Она богата белком и при этом не содержит добавленного жира. Запеканка имеет нежную текстуру и слегка сладкий вкус, благодаря использованию натурального сластителя. Сочетание обезжиренного творога, яиц и ванильного экстракта придает ей аромат и нежность.
Получившаяся запеканка имеет легкую и воздушную текстуру, и она приятно тает во рту. Ее слегка сладкий вкус отлично сбалансирован и не пересыщен сахаром. Вы также можете добавить свежие фрукты или ягоды в качестве топпинга, чтобы придать запеканке дополнительную свежесть и яркость.
Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом легкой и сытной творожной запеканки, которая прекрасно впишется в ваше здоровое питание.