Белковые оладьи с отрубями отлично подходят для людей, следящих за питанием, желающих увеличить потребление белка или просто ищущих вариант более здоровых оладий.
Ингредиенты:
— 4 яйца: около 280 калорий (70 калорий в одном яйце)
— 1/2 чашки обезжиренного творога: около 80 калорий
— 1/4 чашки отрубей: около 30 калорий
— 2 столовые ложки муки: около 60 калорий
— 1 чайная ложка разрыхлителя: пренебрежимо мало калорий (обычно 1-5 калорий)
— Щепотка соли: пренебрежимо мало калорий
— 1-2 столовые ложки меда или другого натурального подсластителя: около 60-120 калорий (зависит от количества и вида подсластителя)
— 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
— Нежирное масло или кокосовое масло для жарки: около 120 калорий (зависит от используемого количества масла)
Итого, общая калорийность блюда будет варьироваться в пределах 630-700 калорий для всей партии оладий. Если разделить на 2-3 порции, то каждая порция будет иметь примерно 300-350 калорий. Помните, что эти значения являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от использованных продуктов и методов приготовления.
Белковые оладьи с отрубями — способ приготовления
1. В большой миске взбейте яйца до образования однородной массы.
2. Добавьте творог, отруби, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. При желании, добавьте мед и ванильный экстракт для придания сладости и аромата оладьям. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла для жарки.
5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и разровняйте их, чтобы получились круглые оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. При необходимости добавьте еще масла.
6. Повторяйте процесс жарки с оставшимся тестом.
7. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо и подавайте теплыми.
8. Можно подавать белковые оладьи с медом, ягодами, мятой или другими свежими фруктами и ягодами по желанию.
Заключение:
Белковые оладьи с отрубями — это вкусное и питательное блюдо, богатое белками и клетчаткой. Они обладают нежным и мягким вкусом, а также хорошо насыщают. Оладьи можно подавать с медом, ягодами, мятой или другими свежими фруктами и ягодами по желанию. Вы также можете добавить нежирный йогурт или творог в качестве топпинга для дополнительного белка.
Оладьями можно наслаждаться в качестве завтрака, перекуса или даже легкого обеда. Они хорошо сочетаются с чашкой свежего кофе или чая.
Это блюдо отлично подходит для людей, следящих за питанием, желающих увеличить потребление белка или просто ищущих вариант более здоровых оладий.
Приготовление белковых оладий с отрубями просто и займет у вас всего несколько минут. Наслаждайтесь этим сытным и вкусным блюдом, которое поможет вам начать день с энергией и питательными веществами.