723
Легкий диетический салат получается освежающим и легким, с нотками ароматного укропа и сбалансированным вкусом заправки. Этот салат идеально подходит для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Ингредиенты
- — 500 граммов свежих огурцов (приблизительно 60 калорий)
- — 1 салатный лук (приблизительно 10 калорий)
- — 1 пучок укропа (приблизительно 5 калорий)
- — 1 пучок листьев салата (приблизительно 20 калорий)
Для заправки
- — 0.5 чайной ложки меда (приблизительно 10 калорий)
- — 2 чайные ложки лимонного сока (приблизительно 5 калорий)
- — 2 чайные ложки горчицы в зернах (приблизительно 10 калорий)
- — 5 чайных ложек растительного масла (приблизительно 225 калорий)
- — Соль по вкусу
Количество порций: 4 порции
Калорийность на порцию: приблизительно 80 калорий
Легкий диетический салат — приготовление
1. Начнем с приготовления заправки. В глубокой миске смешайте мед, лимонный сок, горчицу и растительное масло. Добавьте соль по вкусу и хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Огурцы помойте и нарежьте их тонкими кружочками или полукольцами. Лук нашинкуйте мелко.
3. Укроп и листья салата тщательно вымойте и обсушите, затем нарежьте их.
4. В глубокой миске объедините нарезанные огурцы, лук, укроп и листья салата.
5. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались.
6. Дайте салату немного постоять, чтобы ароматы и вкусы соединились.
7. Подавайте легкий диетический салат на каждый день как основное блюдо или гарнир к основной трапезе.
Полезные свойства диетического салата
- — Огурцы богаты водой и клетчаткой, что способствует увлажнению организма и поддерживает пищеварение.
- — Укроп является источником витаминов и минералов, таких как витамин К и магний.
- — Салат обогатит блюдо клетчаткой и витаминами, такими как витамин А и С.
- — Заправка, приготовленная на основе растительного масла, способствует усвоению жирорастворимых витаминов и полезных жирных кислот.
Этот салат идеально подходит для ужина или обеда, обогатит ваше меню и поможет поддерживать баланс калорий в рамках диетического питания.
Популярные диеты на сайте
Об авторе
