719
Сирна запіканка без жиру ідеально підходить для тих, хто стежить за своїм харчуванням і віддає перевагу більш здоровим варіантам десертів. Сирна запіканка без жиру дає змогу насолодитися смаком і текстурою запеченого десерту, не додаючи зайвих калорій від жиру.
Кількість порцій: 4 порції
– 500 г знежиреного сиру: близько 200 калорій
– Яйця 4шт: близько 280 калорій (70 калорій в одному яйці)
– 4 столові ложки борошна: близько 240 калорій
– 4 столові ложки натурального підсолоджувача: (зазвичай 1-5 калорій в одній столовій ложці)
– 1 чайна ложка ванільного екстракту
– 1 чайна ложка розпушувача
– Щіпка солі
Разом, загальна калорійність страви варіюватиметься в межах 720-760 калорій для всієї запіканки. Якщо розділити на 4 порції, то кожна порція матиме приблизно 180-190 калорій.
Пам’ятайте, що ці значення є приблизними і можуть змінюватися залежно від використаних продуктів і методів приготування.
Інструкції:
1. У попередньо розігрітій духовці до 180 градусів Цельсія приготуйте деко, змастивши його нежирним антипригарним спреєм або покривши його пергаментним папером.
2. У великій мисці змішайте знежирений сир, яйця, борошно, натуральний підсолоджувач, ванільний екстракт, розпушувач і дрібку солі. Ретельно збийте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
3. Перелийте суміш у приготоване деко і розподіліть її рівномірно.
4. Поставте деко з сирною сумішшю в розігріту духовку і запікайте близько 30-35 хвилин, або доки верх стане золотистим і запіканка набуде пружної консистенції.
5. Після готовності витягніть запіканку з духовки і дайте їй трохи охолонути.
6. Подавайте сирну запіканку без жиру теплою або охолодженою, прикрашеною свіжими фруктами або ягодами за вашим вибором.
Висновок:
Сирна запіканка без жиру – це смачна та поживна страва, якою можна насолоджуватися як як сніданком, так і десертом або перекусом. Вона багата на білок і при цьому не містить доданого жиру. Запіканка має ніжну текстуру і злегка солодкий смак, завдяки використанню натурального підсолоджувача. Поєднання знежиреного сиру, яєць і ванільного екстракту надає їй аромат і ніжність.
Отримана запіканка має легку і повітряну текстуру, і вона приємно тане в роті. Її злегка солодкий смак відмінно збалансований і не пересичений цукром. Ви також можете додати свіжі фрукти або ягоди як топінг, щоб надати запіканці додаткової свіжості та яскравості.
Спробуйте цей рецепт і насолодіться смаком легкої та ситної сирної запіканки, яка чудово впишеться у ваше здорове харчування.
Популярні дієти на сайті
Про автора
