857 
Цукіні на грилі з ароматними травами – це легка та смачна страва, яка чудово підходить як гарнір або самостійна страва.
Інгредієнти:
– Пару середніх цукіні(34 калорії)
– 2 столові ложки оливкової олії(240 ккал)
– Дві чайні ложки подрібненої свіжої базиліки(4 ккал)
– 2 чайні ложки подрібненого свіжого розмарину(2 ккал)
– 2 чайні ложки подрібненого свіжого чебрецю(2 ккал)
– Сіль за смаком
– Свіжомелений чорний перець за смаком
Калорійність страви (приблизно): близько 280 – 300 ккал.
Процес приготування цукіні на грилі
1. Підготуйте цукіні, промивши їх і обрізавши кінці. Розріжте цукіні на тонкі кільця завтовшки 0,5 см.
2. У маленькій чаші змішайте оливкову олію, базилік, розмарин і чебрець. Додайте дрібку солі та перцю за смаком. Перемішайте, щоб трави рівномірно розподілилися.
3. Розігрійте гриль або гриль-сковороду на середньому вогні.
4. Покрийте цукіні отриманою сумішшю олії та трав, забезпечуючи рівномірне покриття з обох боків.
5. Розкладіть кільця цукіні на розпечену гриль-сковороду або грильну решітку і готуйте близько 2-3 хвилин на кожному боці, доки вони не стануть ніжними і набудуть золотистого відтінку.
6. Перекладіть готову страву на тарілку та посипте додатковою свіжою травою за бажанням.
7. Подавайте цукіні на грилі одразу після приготування. Вони смачні як гарячими, так і за кімнатної температури.
Цукіні стають ніжними та соковитими під час грилю і набувають легкого димного аромату. Ароматні трави, як-от базилік, розмарин і чебрець, додають яскравих ноток смаку і роблять страву ще більш апетитною.
Цукіні на грилі є низькокалорійним і поживним вибором. Оливкова олія збагачує страву корисними жирами, а цукіні багаті на клітковину, вітаміни та мінерали. Калорійність цієї страви досить низька, що робить її привабливою для тих, хто стежить за своїм харчуванням.
Ви можете насолодитися цукіні на грилі як самостійною стравою або використовувати їх як гарнір до м’яса, риби або птиці. Вони також чудово підходять для приготування салатів або додавання в сендвічі, а також інших страв на вашій кухні.
Популярні дієти на сайті
Про автора
