Смак цього салату буде поєднанням солодкості та свіжості. Морква додає ніжної солодкості, чорнослив додає нотки солодкості та легкої густоти, а апельсин додає освіжаючий та цитрусовий акцент. Усі інгредієнти чудово збалансовані, створюючи гармонійне поєднання смаків. Цей салат буде приємним та освіжаючим, ідеальним вибором для тих, хто шукає поєднання смаку та користі для здорового харчування.
Салат з апельсином, морквою та чорносливом – інгредієнти
– Морква (соковита) – 300 г
– Чорнослив (без кісточки) – 5 штук
– Апельсин (середній) – 1 штука
– Цибуля ріпчаста – 1 штука
– Часник – 2 зубчики
– Горіхи (будь-які) – жменя
– Рослинна олія – 3 ст.л.
– Лимонний сік – 1 ст.л.
– Мелений чорний перець – за смаком
– Сіль – за смаком
Калорійна цінність:
– Морква (300 г): близько 110 калорій
– Чорнослив (5 штук): близько 120 калорій
– Апельсин (1 штука): близько 80 калорій
– Цибуля ріпчаста (1 штука): близько 50 калорій
– Часник (2 зубчики): близько 10 калорій
– Горіхи (жменя): близько 150 калорій
– Рослинна олія (3 ст.л.): близько 360 калорій
– Лимонний сік (1 ст.л.): близько 4 калорій
Загальна калорійність салату: близько 884 калорій
Опис приготування:
1. Моркву очистіть і наріжте тонкою соломкою або натріть на крупній тертці. Перекладіть у велику миску.
2. Чорнослив дрібно наріжте та додайте до моркви.
3) Апельсин очистіть від шкірки та білої плівки, розділіть на часточки та наріжте їх на шматочки. Додайте в миску.
4. Цибулю ріпчасту дрібно наріжте та відправте до решти інгредієнтів.
5. Часник подрібніть і додайте в миску.
6. Жменю горіхів грубо наріжте та додайте в салат.
7. Додайте рослинну олію та лимонний сік.
8. Посоліть і поперчіть за смаком.
9. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб поєднувалися смаки та аромати.
10. Готовий салат залиште на деякий час, щоб інгредієнти просочилися один одним.
11. Подавайте вітамінний салат на стіл як самостійну страву або доповнення до основної трапези.
Приємного апетиту! Салат з апельсином, морквою і чорносливом це освіжаючий і поживний салат, він збагатить ваш раціон вітамінами і додасть вам енергії та гарного настрою!
Зверніть увагу, що калорійна цінність може незначною мірою варіюватися залежно від конкретних марок і розмірів інгредієнтів, а також від використання додаткових приправ або зміни пропорцій. Тому рекомендується враховувати ці фактори під час підрахунку загальної калорійності страви.