740
Омлет із білків з овочами та знежиреним кисломолочним сиром – це легка та поживна страва, багата на білки та вітаміни. Він має ніжну текстуру та поєднання ароматних овочів. Знежирений кисломолочний сир надає омлету кремовості та додає додаткові білки. Смак салату омлету приємно збалансований і може бути доповнений свіжим помідором, авокадо або зеленим листовим салатом для додавання свіжості та різноманітності. Цей омлет ідеально підходить для здорового сніданку або легкого обіду.
Інгредієнти
– 4 білки яєць
– 1 маленька морква, нарізана тонкими півкільцями
– 1/2 маленького червоного перцю, нарізаного кубиками
– 1/2 маленької червоної цибулі, нарізаної тонкими півкільцями
– 50 г знежиреного сиру
– Сіль і перець за смаком
– Свіжі зелені трави (петрушка, кріп) для прикраси
Як готувати омлет із білків овочами та сиром
1. У великій мисці збийте білки яєць до утворення піни. Можна використовувати вінчик або міксер на низькій швидкості.
2. Додайте моркву, червоний перець і цибулю до збитих білків. Посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте, щоб овочі рівномірно розподілилися.
3. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні. Покладіть половину суміші білків і овочів на пательню та розрівняйте її.
4. Готуйте омлет доти, доки верхня частина стане щільною і підрум’яниться, приблизно 3-4 хвилини. Потім переверніть омлет і готуйте ще 2-3 хвилини.
5. Перекладіть готовий омлет на тарілку і повторіть процес із половиною суміші білків і овочів, що залишилася.
6. Подайте омлет, розрізавши його на дві половини. На кожну половину нанесіть по 25 г знежиреного сиру та посипте свіжими зеленими травами.
Висновок
Омлет із білків з овочами та знежиреним сиром є поживним і смачним, але він також легкий у приготуванні. Цей рецепт надає точні пропорції інгредієнтів, що дає змогу отримати ідеальну страву.
Спробуйте цей омлет і насолодіться його ніжною текстурою, соковитими овочами та ароматним знежиреним сиром. Він дасть вам енергію та поживні речовини, щоб почати день правильно. Це чудовий вибір для тих, хто слідкує за своїм здоров’ям і прагне різноманітності у своєму раціоні.
Не бійтеся експериментувати з додаванням своїх улюблених овочів або приправ для надання цьому омлету вашого власного смаку. Приємного апетиту!
Популярні дієти на сайті
Про автора
