Салат із білого м’яса

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе (або іншого білого м’яса, наприклад, індички)
• 1 велика морква, тонко нарізана
• 1 невелика червона цибуля, нарізана тонкими півкільцями
• 1 огірок, нарізаний тонкими півколами
• 1 червоний солодкий перець, нарізаний смужками
• 200 г свіжого салатного листя (приблизно 4-5 чашок)
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

Інструкції:

1. Приготуйте біле м’ясо, відріжте жир і посмажте його на сковороді до готовності. Після остудіть і наріжте м’ясо на тонкі смужки або кубики.
2. У великій мисці змішайте нарізану моркву, червону цибулю, огірок, червоний перець і салатне листя.
3. В окремій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль і чорний перець. Це буде дресинг для салату.
4. Полийте салат приготованим дрессингом і акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно вкрилися соусом.
5. Додайте нарізане біле м’ясо в салат і ще раз акуратно перемішайте.
6. Перевірте солоність і перченість салату і, за необхідності, додайте ще сіль або перець за смаком.
7. Салат із білого м’яса готовий до подачі! Можна прикрасити його свіжими травами або посипати сухими травами перед подачею.

Цей салат із білого м’яса є ситною та поживною стравою, яку можна подавати як основну страву або гарнір. Соковиті овочі та ніжне біле м’ясо чудово поєднуються з лимонним дресингом, надаючи салату освіжаючого смаку. Приємного апетиту!

Популярные диеты на сайте

Проста дієта в домашніх умовах.

1578

Подробнее

Об авторе

Наталья Листьева