613
Інгредієнти:
– Пекінська капуста – 300 г
– Кукурудза (консервована) – 0.5 банки
– Лимонний сік – 1 чайна ложка
– Оливкова олія – 2 столові ложки
– Сіль – за смаком
Як готувати салат із пекінською капустою та кукурудзою
1. Підготуйте пекінську капусту, змивши її під проточною водою. Потім обсушіть листя серветкою або насухо.
2. тонко наріжте пекінську капусту. Якщо хочете, щоб салат був ніжнішим, можна використовувати тільки верхнє соковите листя капусти.
3. відкрийте банку з консервованою кукурудзою і злийте рідину. Ви можете промити кукурудзу під холодною водою, щоб видалити надлишки солі або консервантів.
4. У великій мисці поєднуйте пекінську капусту та кукурудзу.
5. Приготуйте заправку, змішавши лимонний сік і оливкову олію. Перемішайте, щоб добре поєднати інгредієнти.
6. Поступово додавайте заправку до салату, акуратно перемішуючи, щоб рівномірно розподілити соус.
7. Спробуйте салат і, за потреби, додайте трохи солі на свій смак. Пам’ятайте, що консервована кукурудза може вже містити сіль, тому будьте обережні з додаванням додаткової солі.
Смак салату:
Салат із пекінською капустою та кукурудзою, заправлений лимонним соком і оливковою олією, має свіжий та освіжаючий смак. Пекінська капуста додає хрусткої текстури, а кукурудза надає ніжної солодкості. Лимонний сік надає салату легкої кислинки, а оливкова олія збагачує його м’якими й ароматними нотками.
Цей салат ідеально підійде в якості легкого обіду або вечері, а також як чудове доповнення до гриль-грилю або основної страви. Він є низькокалорійним салатом і багатий на вітаміни та поживні речовини. Пекінська капуста містить вітаміни А, С і К, а також клітковину, яка сприяє здоров’ю травної системи. Кукурудза багата антиоксидантами і вітамінами, такими як вітамін С і фолієва кислота, які підтримують імунну систему і здоров’я серця.
Усі інгредієнти салату чудово поєднуються один з одним, створюючи збалансований і освіжаючий смаковий профіль. Лимонний сік додає яскравості та свіжості, підкреслюючи смак овочів, а оливкова олія надає ніжного маслянистого покриття та підсилює аромати.
Салат із пекінською капустою та кукурудзою легко приготувати, потребує мінімальної кількості часу та доступних інгредієнтів. Він чудово підходить для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і прагне збалансованого харчування. Спробуйте цей салат і насолодіться його освіжаючим смаком і корисними властивостями.
Популярні дієти на сайті
Про автора
