Салат із білого м’яса
Інгредієнти: 500 г курячого філе (або іншого білого м'яса, наприклад, індички) 1 велика морква, тонко нарізана 1 невелика червона цибуля, нарізана тонкими півкільцями 1 огірок, нарізаний тонкими півколами 1 червоний солодкий перець, нарізаний смужками 200 г свіжого салатного листя (приблизно 4-5 чашок) 2 столові ложки оливкової олії 2 столові ложки лимонного соку 1 зубчик часнику, подрібнений Сіль і свіжомелений чорний…